Comment réduire le recours aux emballages à usage unique et les déchets plastique grâce aux bacs réutilisables IFCO

written by IFCO SYSTEMS, 23rd août 2019, in Stories

Les emballages plastique à usage unique sont devenus une menace sérieuse pour l’environnement, en particulier pour les océans. Pour lutter contre cette pollution, il existe cependant des alternatives comme par exemple le système de location-gestion d’IFCO . En mutualisant et en réutilisant les solutions d’emballages destinées aux produits alimentaires, IFCO s’inscrit résolument dans un modèle d’économie circulaire et fait preuve de leadership en la matière. En outre, les caractéristiques et qualités intrinsèques des bacs plastique IFCO, par nature réutilisables et recyclables, permettent de réduire le besoin en emballages à usage unique et les déchets induits par leur utilisation.

Les consommateurs sont presque quotidiennement confrontés à des images d’îles de plastique flottant dans les océans ou à des animaux marins enchevêtrés dans des débris et matières plastique. Plus de huit millions de tonnes de déchets plastique sont déversées chaque année dans les océans, menaçant les écosystèmes marins, la faune aquatique (poissons), les oiseaux et les organismes humains, qui ingèrent des microparticules de plastique contenues dans le poisson dont ils se nourrissent. Le problème constitue une urgence environnementale des plus préoccupantes.

Face à cela, les consommateurs prennent davantage conscience des problèmes dus aux déchets plastique, tandis que les entreprises et les gouvernements commencent à faire pression pour réduire l’utilisation de ce matériau et limiter les déchets plastique associés. Les grandes entreprises rendent par exemple publics les volumes annuels d’emballages plastique qu’elles ont utilisés, faisant ainsi un grand pas vers plus de transparence dans le système actuel d’utilisation du plastique . Lors de la récente assemblée des Nations Unies pour l’environnement qui s’est tenue en mars 2019 à Nairobi, 170 pays ont promis de réduire de façon significative l’utilisation des plastiques d’ici 2030.

Ces mesures sont nécessaires pour réduire les quelques 300 millions de tonnes de plastique produites chaque année, dont la moitié est destinée à un usage unique . Ces tonnes produites finissent en déchets ce qui est préjudiciable à l’environnement, entraîne une surutilisation des décharges et génère une pollution atmosphérique lors de l’incinération de ces déchets. Dans ce contexte, réduire l’utilisation d’emballages à usage unique pour les fruits et légumes peut avoir un impact considérable. IFCO contribue positivement aux efforts mondiaux pour réduire les emballages à usage unique et les déchets plastique. Nos bacs réutilisables contribuent à éviter les déchets d’emballages à toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement, des producteurs jusqu’aux détaillants. Nous prônons l’utilisation d’emballages réutilisables, qui représentent également une solution optimale pour les produits en vrac et évitent tout suremballage plastique inutile.

Garantir la sécurité et l’hygiène alimentaire

Les réglementations en matière de sécurité alimentaire exigent parfois un emballage pour protéger l’hygiène des aliments. D’après la réglementation européenne par exemple, l’hygiène doit être garantie « du producteur au consommateur ». Un des moyens efficaces à mettre en oeuvre pour atteindre cet objectif est l’utilisation des bacs IFCO. Ils concourent à une sécurité alimentaire optimale en limitant le besoin de manipuler les produits, que ce soit immédiatement après la récolte, lors du tri dans les centres de distribution ou bien encore lors de la mise en rayon dans les points de vente.

« De plus, nos bacs sont contrôlés très rigoureusement pour garantir la sécurité et éviter les contaminations » explique Thomas Albrecht, Vice-Président des Opérations de services au sein d’IFCO. « Une fois que les bacs ont été utilisés au niveau du point de vente, nous les récupérons et les envoyons dans nos centres de lavage pour y être nettoyés et désinfectés minutieusement. Ils sont soumis à un contrôle qualité extrêmement strict avant d’être renvoyés au producteur pour être de nouveau utilisés. »

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Dans l’industrie alimentaire, la sécurité est primordiale, à la fois pour les aliments, leurs fournisseurs, les employés et les consommateurs. IFCO relève ce défi en souscrivant aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur les plus exigeantes.

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Réduire les dommages et le gaspillage

Idéalement, les fruits et légumes sont récoltés directement dans les bacs IFCO sur l’exploitation agricole puis livrés aux supermarchés sans nécessiter d’opérations de manutention supplémentaires. Cela signifie qu’une fois le produit conditionné dans un bac par le producteur de Fruits et Légumes, il ne sera plus manipulé jusqu’à ce que le consommateur le sélectionne dans le point de vente. Ce système «prêt-à-vendre» d’IFCO permet des gains de temps et de main d’oeuvre et aide à réduire les déchets d’emballage du début à la fin.

Avec leurs dimensions standardisées les bacs réutilisables IFCO constituent également une solution idéale pour les systèmes automatisés. Les acteurs de l’industrie agroalimentaire reconnaissent eux aussi les avantages de ces bacs de transport si polyvalents pour les produits frais. « Lors des vendanges, le raisin cultivé à Bari ou dans les Pouilles, en Italie, est placé directement lors des vendanges dans les bacs réutilisables d’IFCO, » explique Patrick Mueller-Sarmiento, PDG de la chaîne d’hypermarchés allemande Real. « Les bacs étant réutilisables, nous pouvons les placer directement dans les linéaires F&L. Nous n’avons pas besoin d’emballage supplémentaire. » De plus, la ventilation optimale que confèrent les bacs IFCO est essentielle pour que les produits alimentaires restent frais plus longtemps.

Avec leur conception robuste et leur capacité à être empilés en toute sécurité, les bacs IFCO contribuent à réduire jusqu’à 96 % les dommages causés aux produits par rapport à des emballages moins stables. Les emballages individuels, comme les barquettes, les gobelets ou les sacs plastique à usage unique deviennent donc moins indispensables pour conserver ensemble les produits de plus petite taille. De la même manière, chaque bac IFCO s’emboîte parfaitement dans les coins de celui placé dessous et assure un empilage sécurisé ainsi qu’une palettisation stable. Les bacs réutilisables IFCO qui se distinguent par leur résistance permettent d’éviter de reporter le poids du chargement sur les fruits, de réduire les risques d’écrasement et d’assurer l’intégrité des produits transportés. Résistants à l’humidité ils favorisent l’empilage sécurisé et la stabilité de la palette. Si de petits produits, tels que les baies, nécessitent une protection supplémentaire en les conditionnant dans des unités préemballées, l’emballage primaire (composé de matériau biodégradable, dans l’idéal) peut être placé dans un bac plastique réutilisable IFCO.

Contributing to the circular economy

Even if single-use plastic makes handling, transporting and marketing fresh produce more convenient, IFCO reusable packaging containers address the same concerns at much lower cost to producers, distributors and retailers – and the environment. Overall, IFCO RPCs can protect food from damage and spoilage and lessen food waste with a much lower environmental impact than single-use packaging, and play a significant role in the circular economy, which aims to remove waste through sharing and reuse. "IFCO RPCs make a great contribution to reducing the environmental impact of the food supply chain," concludes IFCO CEO Wolfgang Orgeldinger. "They reduce product damage and product waste without requiring any additional packaging. Feeding people instead of landfills is crucial. Join us in reducing waste."

Let's protect the things that matter! Because a better supply chain serves us all.

Objectif Zéro déchet

D’après la définition de la Zero Waste International Alliance (ZIWA – Alliance internationale Zéro déchet), « le concept Zéro déchet correspond à la conservation de toutes les ressources au moyen d’une production, d’une consommation, d’une réutilisation et d’une récupération responsables des produits, des emballages et des matériaux sans incinération ni rejet dans le sol, l’eau ou l’air, qui menace l’environnement ou la santé humaine. »

Le cycle de vie des bacs réutilisables IFCO est conçu pour réduire au maximum les déchets. En effet, les bacs:

  • peuvent être réutilisés plusieurs fois (entre 30 et 120 fois), la plupart des bacs ayant une durée de vie de plus de dix ans ;
  • sont transformés en granulés et entièrement recyclés en fin de vie ;
  • réduisent de 86% les déchets solides ;
  • réduisent jusqu’à 60 % les émissions de CO2, et diminuent également de 64 % la consommation d’énergie et de 80 % l’utilisation de l’eau comparé aux emballages à usage unique.

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