Postupak pranja IFCO-ovih RPC-ova: održavanje strogih svjetskih standarda u svrhu sigurnosti hrane
Za naše klijente, sigurnost hrane od presudne je važnosti. Stoga u IFCO-u zahtijevamo da sva naša postrojenja za pranje imaju strog, globalni standard. U IFCO-u znamo da je sigurnost hrane našim klijentima podjednako važna kao svježina i kvaliteta. Iz tog se razloga u našim postrojenjima za pranje pridržavamo strogo propisanih standarda za opću higijenu i dezinfekciju.
Rigorozni procesi čišćenja stalno se unaprjeđuju
Nakon svake upotrebe, IFCO-ovi RPC-ovi prikupljaju se i šalju u jedan od naših provjerenih centara za pranje. Ondje se IFCO-ovi RPC-ovi čiste u skladu s najstrožim standardima za sigurnost hrane i strogo propisanim, globalnim standardima za higijenu i dezinfekciju. Prije ponovnog slanja na teren, naši RPC-ovi obrađuju se postupcima pretpranja, pranja, ispiranja i sanitizacije dezinficijensima.
IFCO primjenjuje iste postupke pranja i sušenja u cijelom svijetu. Naš postupak čišćenja, pranja i dezinfekcije osmišljen je da odstrani svaki organski materijal na površini.
Tijekom postupka pranja, IFCO-ovi RPC-ovi šalju se kroz visokotlačne perilice u kojima se upotrebljavaju kaustični deterdženti i ekološki odobrena sredstva za dezinfekciju, osmišljena posebno za tunelske perilice. Zatim se RPC-ovi podvrgavaju dvostrukom ispiranju dezinficijensima i svježom vodom. Kako bi se postigli optimalni rezultati, u sustavu se primjenjuje idealna kombinacija deterdženta i dezinficijensa, temperature vode, spreja visoke protočnosti i vremena pranja.
Kako osiguravamo higijenu IFCO-ovih RPC-ova?
Naš način čišćenja SmartCycle jamči Vam sigurnost da svaki IFCO-ov RPC koji upotrijebite zadovoljava naš strogi globalni higijenski standard. Antimikrobno sredstvo koje se upotrebljava u našem ciklusu pranja, na sigurnoj razini umanjuje ili uklanja mikroorganizme kao što su bakterije, virusi, kvasci i plijesni.
Na temelju naših postupaka pranja, naš globalni partner za dezinfekciju izdao je jamstvo da su naši RPC-ovi sigurni za ponovnu upotrebu. Osim toga, IFCO-ovi stručnjaci, ali i neovisni stručnjaci za sigurnost hrane trećih strana, nadgledaju te stalno unaprjeđuju i provjeravaju naše visokoautomatizirane postupke pranja, kako bi se zajamčilo da su temeljiti i što je moguće djelotvorniji.
Uz naš način pranja SmartCycle
Kroz IFCO-ov postupak SmartCycle, naši RPC-ovi peru se u skladu s najvišim standardima u industriji RPC-ova. Na taj način jamčimo najučinkovitije i najdjelotvornije pranje i sušenje naših RPC-ova. Uz naš način pranja SmartCycle, možete biti sigurni da IFCO-ovi RPC-ovi koje upotrebljavate zadovoljavaju naš strog globalni higijenski standard. Našim je klijentima sigurnost hrane od presudne važnosti. Stoga u IFCO-u zahtijevamo da naša postrojenja za pranje udovoljavaju našem strogom globalnom standardu higijene.
Naši servisni centri za RPC:
opremljeni su najsuvremenijim tehnologijama koje su razvijene u suradnji s našim dobavljačima
služe se pažljivo odabranim deterdžentima i dezinficijensima protiv mikroorganizama, toksičnih tvari i ostalih nečistoća i održavaju se na sigurnim razinama
prolaze revizije neovisnih trećih strana, što osigurava postojano visoku kvalitetu
Postupak se nadgleda putem IFCO-ove digitalne tehnologije SmartGuardian™
Naši se procesi stalno elektronički nadgledaju putem sustava SmartGuardian™, našega vlastitog sustava za kontrolu postupka pranja, a podatci se redovito provjeravaju. Ovaj sustav stalno prati temperaturu pranja, tlak, koncentraciju deterdženta, koncentraciju dezinficijensa te izrađuje izvješće po smjenama.
Nadalje, u slučaju da neki od dijelova sustava radi ispod optimalne razine, SmartGuardian™ upozorava naš tim za sigurnost hrane kako bismo mogli zaustaviti proces i ponovno ga kalibrirati na odgovarajuće postavke. Također, najmanje dvaput u smjeni, ručno nadgledamo svaku varijablu kako bismo provjerili radi li naš automatizirani sustav u skladu s postavkama.
U IFCO-ovim servisnim centrima upotrebljavaju se standardizirani, visokoučinkoviti deterdženti i dezinficijensi kako bi se zajamčila higijena RPC-ova koji se peru u okviru odobrenog programa čišćenja i dezinfekcije.
Naš globalni partner za dezinfekciju izdao nam je jamstvo u kojem navodi da su RPC-ovi očišćeni i dezinficirani na preporučeni način, s važećim nacionalnim i međunarodnim propisima i svim lokalnim propisima koji bi se mogli primjenjivati te da će preostale razine mikroorganizama, toksičnih tvari i ostalih nečistoća biti unutar maksimalnih razina određenih u važećim propisima zemlje u kojoj se RPC-ovi upotrebljavaju.
Osim toga, propisno očišćeni i dezinficirani RPC-ovi neće rezultirati kontaminacijom mikrobima ili prijenosom toksičnih tvari ili drugih nečistoća (npr. ostataka pesticida) s IFCO-ovih spremnika na proizvode koji se u njima nalaze.
Jamstvo se odnosi na uklanjanje ili deaktivaciju sljedećih onečišćivača
Patogene bakterije iz hrane i mikroorganizmi koji luče toksine:
Certifikat ISO za postupak pranja i provjeru higijene
IFCO-ov postupak prikupljanja, pranja i otpremanja certificiran je prema normi ISO 9001. Osim toga, istraživački laboratorij treće strane s certifikatom odobrio je naš postupak pranja u pogledu djelotvornosti uklanjanja bakterija i virusa s površina naše ambalaže RPC.
U svrhu potvrde djelotvornosti našeg postupka pranja, IFCO-ovi stručnjaci, ali i neovisni stručnjaci za sigurnost hrane, redovito provjeravaju dezinficirane RPC-ove na prisutnost patogena. To uključuje postojan sustav nadzora higijene u našim servisnim centrima, uključujući dnevni nadzor na temelju ATP-a, kao i tjedno i kvartalno uzimanje brisa na bakterije.
U slučaju sumnje ili upozorenja na pojavu određenih onečišćivača ili mikroorganizama, IFCO provodi niz dodatnih „kontrolnih pranja" s dodatnim testiranjima kako bismo potvrdili odsutnost navedenih patogena.
IFCO pohranjuje podatke o pranju kako bi Vam pružio pregled praćenja sigurnosti hrane na razini paleta. Ako negdje u Vašem lancu opskrbe dođe do onečišćenja, moći ćete dokazati da je Vaša IFCO-ova ambalaža RPC zadovoljila sve potrebne standarde prije ukrcaja i distribucije.